Limitierter Bean-to-Bar Adventskalender – 24 Ursprungstafeln (70 %) aus Spezialitäten-Kakao | Vorbestellung | Für Genießer & Puristen
Regulärer Preis€290,00 Sale-PreisAbholung derzeit nicht verfügbar
Bean-to-Bar Adventskalender
24 Regionen · 16 Länder · 24 Schokoladentafeln
Dieser Adventskalender ist für alle, die tiefer in die Welt von Spezialitäten-Kakao und echter Bean-to-Bar Schokolade eintauchen wollen. Für alle, die mehr erwarten – mehr Herkunft, mehr Handwerk, mehr Geschmack.
Hinter jedem Türchen verbirgt sich eine 35 g Tafel 70 % dunkle Schokolade, hergestellt aus Kakaobohnen eines einzelnen Ursprungs. Insgesamt 24 Regionen aus 16 Ländern – von Peru bis Vietnam, von Madagaskar bis zu den Philippinen. Alle Bohnen stammen direkt von kleinstrukturierten, nachhaltig arbeitenden Kakaobauern und Kooperativen, mit denen wir zusammenarbeiten.
Die Tafeln sind zweigeteilt: ein Stück für den direkten Genuss, das andere ideal portioniert für eine Tasse Trinkschokolade - oder um Tag für Tag zu vergleichen, um zu schmecken, wie unterschiedlich Kakao sein kann.
Die Aromen reichen von floral, fruchtig, beerig und nussig bis hin zu erdig oder rauchig. Eine Sorte erinnert sogar an gereiften Käse – ohne Zusätze, ohne Aromen, nur durch Herkunft, Fermentation und schonende Verarbeitung.
Die Bohnen für diesen Kalender wurden ausschließlich für diese Edition ausgewählt und verarbeitet. Jede Box ist streng limitiert, einzeln nummeriert und wird handschriftlich markiert.
✔ 24 x 35 g Bean-to-Bar Tafeln (70 % Kakaoanteil)
✔ Sortenrein: 1 Ursprung pro Tafel
✔ Von Natur aus vegan
✔ Ohne Aromen, ohne Emulgatoren, ohne Zusatzstoffe
✔ Zweigeteilt: für Direktgenuss & Trinkschokolade
✔ Versand: Anfang November
➤ Hinweis: Bitte nicht mit anderen Produkten im Shop kombinieren – sonst wird alles gemeinsam im November verschickt.
Ein Adventskalender für alle, die wissen wollen, wie echte Schokolade schmeckt. Und wo sie herkommt.
Produktinfos
Gewicht: 840 gZutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*
* aus kontrollierter Herstellung
Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Ei, Weizen und Nüssen enthalten.
Lagerung: Bitte trocken und kühl lagern.
Wir stehen kurz nach unserer Gründung und entwickeln uns immer weiter. Deshalb kann es sein, dass die Verpackung deiner Tafel etwas anders aussieht, als auf dem Foto. Das liegt daran, dass wir unsere niegelnagelneue Verpackung gerade Schritt für Schritt einführen. Wenn du deine Tafel also in der Vorgängerversion bekommst, bekommst du einen Teil unserer persönlichen Geschichte, in der wir jede Verpackung noch von Hand gestempelt haben. Herzlichen Glückwunsch! Wirf sie lieber nicht weg, vielleicht wird sie irgendwann zum Sammlerstück ;)