70% Tender Dark - Madagaskar Ambalahonko - limitierter specialty cacao
Regulärer Preis€5,90 Sale-Preis €9,83/100g
inkl. MwSt.
In der Sambirano-Region im Nordwesten Madagaskars liegt die biologische MAVA-Plantage Ambalahonko. Zwei madagassische Familien führen sie mit Fokus auf nachhaltigen Anbau und faire Arbeitsbedingungen. Ihre Arbeit hat den MAVA-Kakao zu einem der besten des Landes gemacht – ausgezeichnet mit dem Cacao of Excellence Award 2019 und bekannt für feine, fruchtige Aromen und verantwortungsvolle Forstwirtschaft.
Hier kannst du nachlesen, wie du unsere Mini-Tafeln am besten genießt! :)
Produktinfos
Aromaprofil: Schokoladig, intensive KakaoaromenGewicht: 35 g
Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*
* aus kontrollierter Herstellung
Allergenhinweis: Kann Spuren von Weizen, Ei und Nüssen enthalten.
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte: Brennwert: 593 kcal /2448 kJ; Fett: 45,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 28 g; Kohlenhydrate: 35,1 g, davon Zucker: 30,3 g; Eiweiß: 7,1 g; Ballaststoffe: 8,8 g; Salz: <0,03 g
Wir stehen kurz nach unserer Gründung und entwickeln uns immer weiter. Deshalb kann es sein, dass die Verpackung deiner Tafel etwas anders aussieht, als auf dem Foto. Das liegt daran, dass wir unsere niegelnagelneue Verpackung gerade Schritt für Schritt einführen. Wenn du deine Tafel also in der Vorgängerversion bekommst, bekommst du einen Teil unserer persönlichen Geschichte, in der wir jede Verpackung noch von Hand gestempelt haben. Herzlichen Glückwunsch! Wirf sie lieber nicht weg, vielleicht wird sie irgendwann zum Sammlerstück ;)