70% Tender Dark - Thailand Chantaburi - limitierter specialty cacao
Regulärer Preis€5,90 Sale-Preis €9,83/100g
inkl. MwSt.
In den grünen Hügeln rund um Chantaburi im Osten Thailands baut Boom mit ihrer Familie Kakao zwischen Durianbäumen und Bananenpflanzen an. Wir haben ihre Plantage im Januar 2025 besucht und waren beeindruckt von ihrer Hingabe und der intensiven Arbeit, die sie uns mit großer Leidenschaft zeigte. Thailändischer Kakao ist in Europa noch selten, da viele Manufakturen ihre Bohnen selbst verarbeiten.
Hier kannst du nachlesen, wie du unsere Mini-Tafeln am besten genießt! :)
Produktinfos
Aromaprofil: Schokoladig, intensive KakaoaromenGewicht: 35 g
Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*
* aus kontrollierter Herstellung
Allergenhinweis: Kann Spuren von Weizen, Ei und Nüssen enthalten.
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte: Brennwert: 593 kcal /2448 kJ; Fett: 45,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 28 g; Kohlenhydrate: 35,1 g, davon Zucker: 30,3 g; Eiweiß: 7,1 g; Ballaststoffe: 8,8 g; Salz: <0,03 g
Wir stehen kurz nach unserer Gründung und entwickeln uns immer weiter. Deshalb kann es sein, dass die Verpackung deiner Tafel etwas anders aussieht, als auf dem Foto. Das liegt daran, dass wir unsere niegelnagelneue Verpackung gerade Schritt für Schritt einführen. Wenn du deine Tafel also in der Vorgängerversion bekommst, bekommst du einen Teil unserer persönlichen Geschichte, in der wir jede Verpackung noch von Hand gestempelt haben. Herzlichen Glückwunsch! Wirf sie lieber nicht weg, vielleicht wird sie irgendwann zum Sammlerstück ;)